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Salada de Beterraba Rúcula e Laranja


Ingredientes

2 beterrabas cozidas e picadas
2 laranjas picadas (retire a parte branca e caroços)
100g de azeitonas pretas sem caroço picadas
2 maços de rúcula 

Tempero:

Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sobremesa) de vinagre balsâmico
1/3 de copo de azeite de oliva
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes.
Tempere e Sirva gelado.

http://festaveg.blogspot.com

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TERRÁQUEOS (Earthlings) é um filme-documentário sobre a absoluta dependência da humanidade em relação aos animais (para estimação, alimentação, vestuário, diversão e desenvolvimento científico), mas também ilustra nosso completo desrespeito para com os assim chamados "provedores não-humanos".

Este filme é narrado pelo ator Joaquin Phoenix. Com um profundo estudo dentro das pet-shops, criatórios de filhotes e abrigos de animais, bem como em fazendas industriais, no comércio de couro e peles, indústria de esporte e entreterimento, e finalmente na carreira médica e científica, TERRÁQUEOS usa câmeras escondidas e filmagens inéditas para narrar as práticas diárias de algumas das maiores indústrias do mundo, as quais dependem de animais para lucrar.

Impactante, informativo e provocando reflexões, TERRÁQUEOS é de longe o mais completo documentário jamais produzido sobre a conexão entre natureza, animais, e interesses econômicos. Há vários filmes importantes sobre os direitos dos animais, mas este supera os demais. Assista: