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Vienenses


6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
6 ovos

Bater as claras em neve firme.
Juntar as gemas 1 de cada vez e o açúcar aos poucos.
Por último a farinha.
Colocar uma porção de massa em forminhas untadas.
Forno regular por 15 minutos.

Depois de assadas, cortar ao meio (sem separar completamente) e rechear com creme à gosto.
Pulverizar açúcar.


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TERRÁQUEOS (Earthlings) é um filme-documentário sobre a absoluta dependência da humanidade em relação aos animais (para estimação, alimentação, vestuário, diversão e desenvolvimento científico), mas também ilustra nosso completo desrespeito para com os assim chamados "provedores não-humanos".

Este filme é narrado pelo ator Joaquin Phoenix. Com um profundo estudo dentro das pet-shops, criatórios de filhotes e abrigos de animais, bem como em fazendas industriais, no comércio de couro e peles, indústria de esporte e entreterimento, e finalmente na carreira médica e científica, TERRÁQUEOS usa câmeras escondidas e filmagens inéditas para narrar as práticas diárias de algumas das maiores indústrias do mundo, as quais dependem de animais para lucrar.

Impactante, informativo e provocando reflexões, TERRÁQUEOS é de longe o mais completo documentário jamais produzido sobre a conexão entre natureza, animais, e interesses econômicos. Há vários filmes importantes sobre os direitos dos animais, mas este supera os demais. Assista: