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Farofa de Couve


Ingredientes

1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1/2 maço de couve picada
Pimenta-dedo-de-moça a gosto (opcional)
1 xícara de farinha de mandioca temperada
Azeite

Preparo

Numa panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. 
Quando ficaram bem dourados, acrescente a couve picada e alguns pedacinhos de pimenta-dedo-de-moça. 
Mexa rapidamente (cerca de 3 minutos) e apague o fogo. 
Acrescente a farinha de mandioca temperada (não precisa adicionar sal), misture bem e sirva.

http://festaveg.blogspot.com.br/

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TERRÁQUEOS (Earthlings) é um filme-documentário sobre a absoluta dependência da humanidade em relação aos animais (para estimação, alimentação, vestuário, diversão e desenvolvimento científico), mas também ilustra nosso completo desrespeito para com os assim chamados "provedores não-humanos".

Este filme é narrado pelo ator Joaquin Phoenix. Com um profundo estudo dentro das pet-shops, criatórios de filhotes e abrigos de animais, bem como em fazendas industriais, no comércio de couro e peles, indústria de esporte e entreterimento, e finalmente na carreira médica e científica, TERRÁQUEOS usa câmeras escondidas e filmagens inéditas para narrar as práticas diárias de algumas das maiores indústrias do mundo, as quais dependem de animais para lucrar.

Impactante, informativo e provocando reflexões, TERRÁQUEOS é de longe o mais completo documentário jamais produzido sobre a conexão entre natureza, animais, e interesses econômicos. Há vários filmes importantes sobre os direitos dos animais, mas este supera os demais. Assista: