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Arroz com Pistaches e Limão


Ingredientes

4 xícaras de arroz quente, cozido em água e sal
2 colheres (sopa) de passas brancas
1 colher (sopa) de uvas-passas pretas
4 colheres (sopa) de pistaches picados
2 colheres (sopa) de óleo de pistache ou de nozes
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
Salsinha ou cebolinha verde picada
Endro fresco picado (só um pouquinho)
1 cebola média em fatias bem finas
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz e assim que ficar pronto, adicione os outros ingredientes. 
Misture com cuidado e tampe. 
Deixe abafadinho por 10 minutos e sirva.

http://festaveg.blogspot.com

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TERRÁQUEOS (Earthlings) é um filme-documentário sobre a absoluta dependência da humanidade em relação aos animais (para estimação, alimentação, vestuário, diversão e desenvolvimento científico), mas também ilustra nosso completo desrespeito para com os assim chamados "provedores não-humanos".

Este filme é narrado pelo ator Joaquin Phoenix. Com um profundo estudo dentro das pet-shops, criatórios de filhotes e abrigos de animais, bem como em fazendas industriais, no comércio de couro e peles, indústria de esporte e entreterimento, e finalmente na carreira médica e científica, TERRÁQUEOS usa câmeras escondidas e filmagens inéditas para narrar as práticas diárias de algumas das maiores indústrias do mundo, as quais dependem de animais para lucrar.

Impactante, informativo e provocando reflexões, TERRÁQUEOS é de longe o mais completo documentário jamais produzido sobre a conexão entre natureza, animais, e interesses econômicos. Há vários filmes importantes sobre os direitos dos animais, mas este supera os demais. Assista: