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Rocambole de Chocolate



9 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de chocolate em pó
9 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater as claras em neve, juntar as gemas, o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento.
Assar em assadeira retangular untada e polvilhada com farinha.

Depois de frio, desenformar e rechear com o recheio de chocolate/cobertura.

Recheio/Cobertura:

2 barras de chocolate meio amargo derretido
150 gramas de manteiga
5 gemas batidas

Bater bem a manteiga, juntar as gemas aos poucos, juntar o chocolate.
Colocar no congelador para dar uma consistência.
Esse glacê fica liso e brilhante.

Pode-se usá-lo apenas como recheio e cobrir o rocambole com chantily, ou vice-versa...
Decoração à gosto.


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https://festaveg.blogspot.com.br/

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TERRÁQUEOS (Earthlings) é um filme-documentário sobre a absoluta dependência da humanidade em relação aos animais (para estimação, alimentação, vestuário, diversão e desenvolvimento científico), mas também ilustra nosso completo desrespeito para com os assim chamados "provedores não-humanos".

Este filme é narrado pelo ator Joaquin Phoenix. Com um profundo estudo dentro das pet-shops, criatórios de filhotes e abrigos de animais, bem como em fazendas industriais, no comércio de couro e peles, indústria de esporte e entreterimento, e finalmente na carreira médica e científica, TERRÁQUEOS usa câmeras escondidas e filmagens inéditas para narrar as práticas diárias de algumas das maiores indústrias do mundo, as quais dependem de animais para lucrar.

Impactante, informativo e provocando reflexões, TERRÁQUEOS é de longe o mais completo documentário jamais produzido sobre a conexão entre natureza, animais, e interesses econômicos. Há vários filmes importantes sobre os direitos dos animais, mas este supera os demais. Assista: